Champagne Lanson, Le Blanc de Blancs
- 75cl
- Blanc
- 12%
- Champagne - FR, France
- Champagne AOP
- Chardonnay
- OC6
Verkostungsnotizen
Leuchtende Farbe mit goldenen Reflexen und feinen, anhaltenden Perlen. Die Nase entfaltet sich mit einer schönen Frische, in der sich Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, grünem Apfel und zarten Brioche-Noten vermischen. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und präzise, getragen von einer eleganten Textur und einer schönen mineralischen Spannung. Die Aromenpalette erinnert an Zitrone, frische Birne und einen Hauch von Kreide, mit einem langen, klaren und raffinierten Abgang. Ein Champagner von großer Finesse, ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, feinen Fischgerichten oder delikaten Speisen.
Geliefert am 01.11.2026
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Weinbau
Die Reben, aus denen dieser „Blanc de Blancs“ aus der Champagne gekeltert wird, gedeihen auf den für die Region typischen kalkhaltigen Böden, die eine natürliche Entwässerung und eine hervorragende Wärmespeicherung bieten – ideale Bedingungen für den reinen Ausdruck des Chardonnay. Die Parzellen werden unter ständiger Berücksichtigung des vegetativen Gleichgewichts bewirtschaftet, um die aromatische Finesse, die Frische und die Spannung zu bewahren, die für den angestrebten Stil charakteristisch sind. Bei der Arbeit im Weinberg steht Präzision im Vordergrund, mit einer strengen Steuerung des Laubdachs und kontrollierten Erträgen, um eine gleichmäßige Reife und die bestmögliche Konzentration der Trauben zu fördern. Die Lese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt, um die Lebendigkeit, die blumige Zartheit und die Mineralität zu bewahren, die die Identität dieser Cuvée ausmachen.
Önologie
Aussehen: Kristallklare, glänzende Farbe, blassgolden mit silbernen Reflexen, belebt durch eine feine, anhaltende Perlage. Nase: Ein Bouquet von großer Reinheit, geprägt von Noten weißer Blüten, frischer Zitrusfrüchte, knackiger Birne und grünem Apfel, abgerundet durch Nuancen von Kreide, leichter Brioche und weißfleischigen Früchten. Gaumen: Der Auftakt ist lebhaft und präzise, getragen von einer schönen mineralischen Spannung; die strukturierte und elegante Substanz offenbart Aromen von Zitrone, Grapefruit, weißem Pfirsich und frischer Haselnuss, mit einer zart cremigen Textur. Abgang: lang, geradlinig und salzig, hinterlässt einen Eindruck von kristalliner Frische und luftiger Finesse. Gesamteindruck: ein ausdrucksstarker und raffinierter Blanc de Blancs, der auf der Reinheit des Chardonnay aufbaut und Brillanz, Präzision und große Eleganz vereint.
Serviervorschläge
Verkostungsnotiz: Der Champagner Lanson, Le Blanc de Blancs, ist ein lebhafter, eleganter und raffinierter Champagner, der sich durch eine schöne Frische, Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und zarten mineralischen Noten auszeichnet. Er passt ideal zu Meeresfrüchten, Austern, Doraden-Tartar, Sashimi, Jakobsmuschel-Carpaccio sowie zu feinen Fischgerichten vom Grill oder in einer leichten Soße. Als Beilage empfehlen sich knackiges Gemüse, ein Salat aus frischen Kräutern, ein Zitronen-Risotto, weißer Spargel oder auch milder Weichkäse. Für einen besonders genussvollen Genuss passt er auch sehr gut zu zartem Geflügel mit einer leichten Sahnesauce oder zu delikaten Häppchen mit geräuchertem Lachs.
Die Weine aus
Champagne Lanson
