Champagne Lanson, Le Blanc de Blancs
- 75cl
- Blanc
- 12%
- Champagne - FR, France
- Champagne AOP
- Chardonnay
- OC6
Notes de dégustation
Robe brillante aux reflets dorés et aux bulles fines et persistantes. Le nez s’ouvre sur une belle fraîcheur, mêlant des arômes d’agrumes, de fleurs blanches, de pomme verte et de notes délicatement briochées. En bouche, l’attaque est vive et précise, portée par une texture élégante et une belle tension minérale. La palette aromatique évoque le citron, la poire fraîche et une touche de craie, avec une finale longue, nette et raffinée. Un champagne d’une grande finesse, idéal à l’apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, des poissons fins ou des plats délicats.
Chez vous le 01.11.2026
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par nos experts
Emballage anti-casse
Viticulture
La vigne destinée à l’élaboration de ce blanc de blancs champenois s’épanouit sur des sols crayeux typiques de la région, offrant un drainage naturel et une excellente restitution de la chaleur, conditions idéales pour l’expression pure du chardonnay. Les parcelles sont conduites avec une attention constante à l’équilibre végétatif, afin de préserver la finesse aromatique, la fraîcheur et la tension caractéristiques du style recherché. Le travail à la vigne privilégie la précision, avec une gestion rigoureuse de la canopée et des rendements maîtrisés pour favoriser une maturité homogène et la meilleure concentration des raisins. Les vendanges sont effectuées au moment optimal afin de conserver la vivacité, la délicatesse florale et la minéralité qui signent l’identité de cette cuvée.
Œnologie
Œil : robe limpide et brillante, d’un or pâle aux reflets argentés, animée d’une effervescence fine et persistante. Nez : bouquet d’une grande pureté, dominé par des notes de fleurs blanches, d’agrumes frais, de poire croquante et de pomme verte, relevées par des nuances crayeuses, de brioche légère et de fruits à chair blanche. Bouche : l’attaque est vive et précise, portée par une belle tension minérale ; la matière, ciselée et élégante, dévoile des saveurs de citron, de pamplemousse, de pêche blanche et de noisette fraîche, avec une texture délicatement crémeuse. Finale : longue, droite et saline, laissant une impression de fraîcheur cristalline et de finesse aérienne. Ensemble : un blanc de blancs expressif et raffiné, construit sur la pureté du chardonnay, alliant éclat, précision et grande élégance.
Suggestions d'accompagnement
Fiche de dégustation : Champagne Lanson, Le Blanc de Blancs est un champagne vif, élégant et raffiné, porté par une belle fraîcheur, des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales délicates. Il accompagne idéalement les fruits de mer, les huîtres, un tartare de daurade, des sashimis, un carpaccio de Saint-Jacques, ainsi que des poissons fins grillés ou en sauce légère. En accompagnement, privilégiez des légumes croquants, une salade d’herbes fraîches, un risotto au citron, des asperges blanches, ou encore des fromages à pâte molle peu affinés. Pour une note plus gourmande, il se marie aussi très bien avec une volaille tendre à la crème légère ou des bouchées apéritives délicates à base de saumon fumé.
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