Tua Rita, Perlato del Bosco Bianchi (2021)
- 2021
- 75cl
- Blanc
- 13.5%
- Toscane - IT, Italie
- Toscana IGT
- Rolle (Vermentino)
- OWC3
Verkostungsnotizen
Dieser toskanische Weißwein besticht durch seine strahlende Frische und sein raffiniertes Aromaprofil. In der Nase entfalten sich zarte Noten von Zitrusfrüchten, Birne, weißen Blüten und mediterranen Kräutern, unterstrichen von einem subtilen Hauch von Salzigkeit. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und präzise, mit einer schönen mineralischen Spannung, die Aromen von Zitrone, grünem Apfel und weißem Pfirsich untermalt. Die Textur ist geschmeidig und harmonisch und bietet eine schöne Balance zwischen Rundheit und Säure. Der klare und anhaltende Abgang hinterlässt einen eleganten Eindruck von Frische und Reinheit – ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder leichten Gerichten mit mediterranen Akzenten.
Geliefert am 03.08.2026
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Weinbau
Der Weinbau von Tua Rita, Perlato del Bosco Bianchi, basiert auf einer sorgfältigen und respektvollen Bewirtschaftung der Weinberge, die darauf ausgerichtet ist, die Identität der Toskana präzise zum Ausdruck zu bringen. Die Reben wachsen in einem mediterranen Klima, das durch maritime Einflüsse gemildert wird. Die reichliche Sonneneinstrahlung begünstigt eine gleichmäßige Reifung, während die Temperaturunterschiede die Frische und die aromatische Finesse bewahren. Bei der Bewirtschaftung der Weinberge wird Wert auf kontrollierte Erträge gelegt, um die Beeren zu konzentrieren und ausgewogene Trauben zu erhalten, wobei besonderes Augenmerk auf die Laubarbeit, die Böden und den Gesundheitszustand der Trauben gelegt wird. Dieser Weinbau hebt die Reinheit der Frucht, die Spannung und die Eleganz hervor und strebt nach einem authentischen Ausdruck des toskanischen Terroirs.
Önologie
Der Tua Rita Perlato del Bosco Bianco verkörpert eine elegante und strahlende Interpretation der toskanischen Weißweine, bei der Frische, aromatische Präzision und eine schöne, feine Textur im Vordergrund stehen. In der Nase entfaltet er ein zartes Bouquet aus weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten, Birne und weißfleischigen Früchten, unterstrichen von mineralischen und leicht krautigen Nuancen, die ihm Relief und Tiefe verleihen. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und harmonisch, mit geschmeidiger Textur, gut integrierter salziger Spannung und einem klaren, anhaltenden und erfrischenden Abgang. Das Gesamtbild besticht durch seine Ausgewogenheit zwischen reifen Fruchtaromen, spritziger Säure und reinem Ausdruck und bietet einen geselligen und raffinierten Wein, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, leichtem Geflügel oder Frischkäse passt.
Serviervorschläge
Verkostungsnotiz: Dieser trockene, lebhafte und harmonische toskanische Weißwein besticht durch eine schöne mineralische Spannung, Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, reifen Äpfeln und gelegentlich einen leichten Kräutergeschmack. Er passt ideal zu leichten Antipasti, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Fisch in einer feinen Soße, Gemüserisottos, Nudeln mit Kräutern sowie zu zartem Geflügel. Als Beilage empfehlen sich ein Fenchel-Zitrus-Salat, gegrilltes Gemüse, Spargel, ein mildes Ratatouille oder eine Auswahl an frischen und wenig gereiften Käsesorten. Er passt besonders gut zu einem Carpaccio von der Dorade, gebratenen Tintenfischen, einer Burrata mit getrockneten Tomaten, einem Zitronenrisotto oder Linguine mit Venusmuscheln.
Weingut
Tua Rita
Tua Rita ist ein renommiertes Weingut in der Toskana, in der Gegend von Suvereto im Südwesten der Region, zwischen sanften Hügeln und unter dem Einfluss des Meeres. Das Weingut, das für die Qualität und den Charakter seiner Weine bekannt ist, hat sich als eine der wichtigsten Referenzen unter den „Super-Toskanern“ etabliert, mit Cuvées, die für ihre Konzentration, ihre Eleganz und ihr großes Lagerpotenzial geschätzt werden. Tua Rita wurde Anfang der 1980er Jahre von Rita Tua und Virgilio Bisti gegründet und war zunächst ein kleiner Betrieb, bevor es dank anspruchsvoller Weinbaupraktiken und des ständigen Strebens nach Präzision sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller einen rasanten Aufstieg erlebte. Auch heute noch verkörpert das Weingut eine moderne und ambitionierte Interpretation des toskanischen Weinbaus, die lokale Identität, handwerklichen Anspruch und internationalen Ruf vereint.
Die Weine aus
Tua Rita
