Champagne Perrier-Jouët, Blason Rosé (nouvel habillage)
- 75cl
- Rosé
- 12.5%
- Champagne - FR, France
- Champagne AOP
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- OC6
Notes de dégustation
Ce champagne rosé séduit par sa robe délicate aux reflets saumonés et sa bulle fine et persistante. Le nez s’ouvre sur des arômes gourmands de fruits rouges frais, de framboise, de fraise et de groseille, relevés par une touche florale subtile et une pointe d’agrumes. En bouche, l’attaque est vive et élégante, portée par une belle fraîcheur et une texture soyeuse. L’ensemble dévoile une harmonie raffinée entre notes fruitées, finesse minérale et légère rondeur, avec une finale nette, délicate et persistante. C’est un champagne de caractère, à la fois expressif et élégant, idéal à l’apéritif ou pour accompagner une cuisine délicate.
Chez vous le 17.09.2026
avec la Livraison EXPRESS
Sélection 100% dégustée & approuvée
par nos experts
Emballage anti-casse
Viticulture
La viticulture repose sur une sélection rigoureuse de parcelles de la Champagne, où le Pinot Noir apporte structure et intensité, le Meunier rondeur et fruité, et le Chardonnay finesse et élégance. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité afin de préserver la fraîcheur aromatique, l’équilibre et la délicatesse indispensables à l’expression d’un rosé de Champagne. Le travail de la vigne vise à obtenir une vendange saine et homogène, avec des rendements maîtrisés pour favoriser la précision du fruit et la tension du vin. Cette approche parcellaire et exigeante permet de révéler un style lumineux, raffiné et harmonieux, fidèle à l’identité de la maison.
Œnologie
Œil : robe rose soutenu aux reflets saumonés, animée par une mousse fine et persistante. Nez : expressif et délicat, mêlant des arômes de fruits rouges frais, de framboise, de fraise des bois et de groseille, relevés par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche subtile de brioche. Bouche : attaque vive et élégante, texture soyeuse, belle fraîcheur et équilibre harmonieux entre gourmandise fruitée et tension minérale ; la finale est longue, raffinée et légèrement épicée, avec une impression persistante de petits fruits rouges. Accords : idéal à l’apéritif, il accompagne aussi très bien les carpaccios de poisson, les sashimis, un tartare de saumon, une volaille rôtie ou un dessert aux fruits rouges.
Suggestions d'accompagnement
Belle robe rose saumonée aux reflets cuivrés, bulles fines et régulières. Le nez s’ouvre sur des arômes de petits fruits rouges frais, framboise, fraise des bois et groseille, relevés de notes florales délicates et d’une légère touche d’agrumes. En bouche, l’attaque est vive et précise, puis la matière devient généreuse, souple et gourmande, avec une belle fraîcheur qui soutient des saveurs de fruits rouges croquants et une finale élégante, légèrement minérale. Ce champagne rosé accompagnera très bien un carpaccio de saumon, des langoustines ou des gambas grillées, un tartare de thon, un filet de volaille rôti aux herbes, ainsi que des plats plus raffinés comme un risotto aux asperges ou des sushis. Côté accompagnements, privilégiez une salade de fenouil et d’agrumes, des légumes croquants, une purée de petits pois à la menthe ou une poêlée de champignons fins. Il s’accordera aussi avec des fromages à pâte molle peu affinés et des desserts aux fruits rouges, une tarte à la framboise ou une pavlova légère.
