![Domaine E. Guigal, Saint-Joseph "Lieu-Dit" Blanc (2020)](/temp/canvas_1000x1000_1a11c7efe779dedbba68c0b535ab5e14.jpg "Domaine E. Guigal, Saint-Joseph "Lieu-Dit" Blanc (2020)")
Domaine E. Guigal, Saint-Joseph "Lieu-Dit" Blanc (2020)
- 2020
- 75cl
- Blanc
- 14.5%
- Rhône - FR, France
- Saint-Joseph AOP
- Marsanne, Roussanne
- 75cl
Verkostungsnotizen
Dieser Weißwein aus dem Rhône-Tal besticht durch seine leuchtende Farbe mit goldenen Reflexen und seinen eleganten Charakter bereits beim Öffnen. Die Nase offenbart eine schöne aromatische Komplexität, in der sich Noten von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und zarten Honignoten mit einer subtilen mineralischen Note vermischen. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig und seidig, getragen von einer schönen Frische, die die Fülle des Weins ausgleicht. Die Textur ist vollmundig, mit einer schönen Abfolge von Aromen nach Birne, Aprikose, leichtem Honig und Haselnuss, abgerundet durch einen anhaltenden, präzisen und harmonischen Abgang. Es ist ein rassiger Wein, kraftvoll und raffiniert zugleich, der perfekt zu edlen Fischgerichten, Krustentieren, Geflügel in Soße oder gereiftem Käse passt.
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Weinbau
Die Verkostung offenbart einen charaktervollen Weißwein mit leuchtender Farbe und einem präzisen, raffinierten Aromenprofil. Die Nase entfaltet Noten von weißen Blüten, gelbfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und leicht honigartigen Nuancen, unterstrichen von einem mineralischen und zart rauchigen Akzent. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig und seidig, mit einer schönen Spannung, die das Gesamtbild strukturiert, einer großzügigen Fülle, die durch eine klare Frische ausgeglichen wird, und einem anhaltenden Abgang, der von Feuerstein, milden Gewürzen und einer eleganten Salinität geprägt ist. Das Gesamtbild vereint Fülle, Finesse und Länge und bietet einen harmonischen, ausdrucksstarken Wein, der sich hervorragend zur Begleitung delikater Speisen eignet.
Önologie
In der Nase besticht dieser weiße Saint-Joseph durch ein elegantes und präzises Bouquet, das Aromen von weißen Blüten, gelben Früchten, reifen Zitrusfrüchten und zarten Honignoten vereint, unterstrichen von einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen besticht er durch seine vollmundige und seidige Textur, getragen von einer schönen Frische und einer Spannung, die für Ausgewogenheit und einen langen Abgang sorgen. Insgesamt zeigt er eine schöne aromatische Reife mit Noten von Birne, Pfirsich, Zitronenschale und je nach Jahrgang manchmal einem dezenten Hauch von Trockenfrüchten oder milden Gewürzen. Der Abgang ist lang anhaltend, harmonisch und raffiniert, geprägt von einer deutlichen Mineralität und einem schönen blumigen Nachhall. Ein Weißwein mit Charakter, der zugleich vollmundig und präzise ist und sich mit der Zeit gut weiterentwickeln wird.
Serviervorschläge
Verkostungsnotiz: Dieser weiße Saint-Joseph aus dem Rhône-Tal besticht durch seine vollmundige Textur, seine elegante Frische und seine Noten von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feinem Honig, untermalt von einer schönen Mineralität. Er passt hervorragend zu edlen Fischgerichten wie gebratenem Wolfsbarsch, Seeteufel oder Seezunge nach Meunière sowie zu raffinierten Meeresfrüchten wie gebratenen Jakobsmuscheln, Langustinen oder gegrilltem Hummer. Bei Fleischgerichten sollten Sie hochwertiges Geflügel, eine Geflügelbrust mit leichter Sahnesauce oder Kalbfleisch in einer delikaten Sauce bevorzugen. Als Beilage empfehlen sich gebratenes oder gedünstetes Gemüse der Saison, Knollenselleriepüree, Spargel, sautierte Pilze, cremiger Reis oder ein Fenchelgratin. Er passt ebenfalls sehr gut zu leicht gereiftem Hartkäse, frischem Ziegenkäse oder einem milden Tomme-Käse.
Weingut
Domaine E. Guigal
Das Weingut E. Guigal ist ein symbolträchtiges Weingut im Rhonetal, das für die Qualität und Beständigkeit seiner Weine bekannt ist, die sowohl in den nördlichen als auch in den südlichen Appellationen der Region produziert werden. Das 1946 in Ampuis von Étienne Guigal gegründete Weingut hat sich im Laufe der Jahrzehnte als unverzichtbare Referenz etabliert, insbesondere dank der Arbeit mehrerer Generationen der Familie Guigal. Auch heute noch ist sie bekannt für ihre hohen Ansprüche sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller sowie für ihre prestigeträchtigen Cuvées aus renommierten Terroirs wie Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage oder Châteauneuf-du-Pape. Die Domaine E. Guigal verkörpert zugleich Exzellenz, familiäres Know-how und den Ausdruck der großen Terroirs des Rhône-Tals.
Die Weine aus
Domaine E. Guigal
