![Pascal Jolivet, Sancerre Blanc "Signature" (2014)](/temp/canvas_1000x1000_16e46fafe959f78971567e13824fc5ee.jpg "Pascal Jolivet, Sancerre Blanc "Signature" (2014)")
Pascal Jolivet, Sancerre Blanc "Signature" (2014)
- 2014
- 300cl
- Blanc
- 13%
- Loire - FR, France
- Sancerre AOP
- Sauvignon
- 300cl
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Domaine
Pascal Jolivet
Le domaine viticole Pascal Jolivet, situé dans la vallée de la Loire, est reconnu pour proposer des vins précis, élégants et expressifs, élaborés dans le respect des terroirs ligériens. Installé au cœur d’une région réputée pour la fraîcheur et la finesse de ses appellations, le domaine s’est imposé comme une référence, notamment pour ses sauvignons blancs aux arômes nets et sa recherche constante d’équilibre entre pureté du fruit et minéralité. Son histoire débute à la fin des années 1980, lorsque Pascal Jolivet fonde sa propre maison après avoir acquis une solide expérience dans le négoce et la vinification en Loire. Depuis, le domaine a grandi tout en restant fidèle à une vision exigeante, portée par le travail des sols, la sélection parcellaire et une approche attentive à l’expression naturelle des raisins.
Les vins du
Pascal Jolivet
