L'histoire du Domaine Gourt de Mautens est celle d'un rêve d'enfance. Situé sur l'appellation Rasteau, ce domaine est une jeune propriété familiale créée de toute pièce en 1996 par Jérôme Bressy, alors qu'il n'a que 23 ans - et que son père était encore coopérateur en livrant ses raisins à la cave cooperative de Rasteau. Jérôme decide de lancer en 1998 l'outil de vinification et d'élevage : la cave du domaine...