Domaine Josmeyer, Gewurztraminer "Les Archenets" (2011)

2011
75cl
Blanc
12%
Alsace - FR, France
Alsace AOP
Gewurztraminer
75cl

Notes de dégustation

Ce vin blanc alsacien séduit par son bouquet expressif et généreux, où se mêlent des arômes de rose, de litchi, d’agrumes confits et d’épices douces. En bouche, il offre une texture ample et soyeuse, soutenue par une belle fraîcheur qui équilibre harmonieusement sa richesse aromatique. La finale est persistante, élégante et légèrement épicée, laissant une impression à la fois gourmande et raffinée. Idéal à l’apéritif ou avec une cuisine relevée, il accompagnera aussi très bien les fromages affinés et certains plats exotiques.

CHF 38.10

T.V.A. incluse

Article № 821

Délai de livraison: Disponible immédiatement

Chez vous le 17.09.2026

avec la Livraison EXPRESS

Sélection 100% dégustée & approuvée

par nos experts

Emballage anti-casse

Viticulture

Ce Gewurztraminer issu d’une viticulture soignée en Alsace exprime toute la finesse du cépage à travers des raisins récoltés à maturité optimale, avec une attention particulière portée à l’équilibre des sols, à la préservation de la biodiversité et au respect du rythme naturel de la vigne. Les pratiques culturales privilégient une approche parcellaire précise, limitant les rendements pour favoriser la concentration aromatique et la pureté d’expression. Le travail de la vigne vise à obtenir une matière saine et parfaitement mûre, permettant au vin de révéler un profil généreux, précis et élégant, porté par une belle intensité aromatique et une structure harmonieuse.

Œnologie

Au nez, ce Gewurztraminer d’Alsace séduit par un bouquet intense et expressif, mêlant la rose, le litchi, les épices douces et une touche de fruits exotiques. La bouche se montre ample, ronde et généreuse, portée par une texture soyeuse et une belle concentration aromatique. L’équilibre repose sur une fraîcheur fine qui soutient la richesse du cépage, tandis que la finale, longue et parfumée, laisse une impression élégante de fleurs blanches, de zestes d’agrumes et de notes épicées. C’est un vin au caractère affirmé, harmonieux et charmeur, idéal pour accompagner une cuisine relevée, des fromages affinés ou des mets d’inspiration asiatique.

Suggestions d'accompagnement

Fiche de dégustation : ce Gewurztraminer d’Alsace, généreux, aromatique et épicé, s’accorde parfaitement avec une cuisine aux saveurs marquées. Il accompagne très bien le foie gras, une terrine de volaille, un saumon fumé ou encore des fruits de mer légèrement relevés. Côté plats, privilégiez un curry doux de volaille, un tajine aux abricots, une cuisine asiatique peu pimentée ou un munster affiné. En accompagnement, misez sur des chutneys de fruits, des légumes légèrement rôtis, des pommes caramélisées ou une salade de mangue et d’herbes fraîches. Pour une note plus gourmande, il se marie aussi avec une tarte aux oignons, un brie truffé ou une cuisine aux accents sucrés-salés.

Domaine

Domaine Josmeyer

Le Domaine Josmeyer est un domaine viticole emblématique d’Alsace, reconnu pour la finesse et l’élégance de ses vins, notamment ses grands blancs issus des cépages traditionnels de la région. Situé à Wintzenheim, près de Colmar, il cultive un vignoble réputé sur plusieurs terroirs prestigieux, dont des grands crus, en privilégiant une approche respectueuse de l’environnement et du vivant, avec une forte sensibilité à la biodynamie. L’histoire du domaine remonte à plusieurs générations : fondé au début du XXe siècle, il s’est développé au fil du temps sous l’impulsion de la famille Willm, avant d’être marqué par la vision exigeante et artistique de Jean Meyer puis par la continuité assurée par ses descendants. Aujourd’hui, Josmeyer est apprécié pour ses vins précis, expressifs et profondément ancrés dans l’identité alsacienne.

Finaliser votre