Château la Mascaronne, Blanc (2024)
- 2024
- 75cl
- Blanc
- 13.5%
- Provence - FR, France
- Côtes de Provence AOP
- Rolle (Vermentino), Sémillon
- OC6
à La Mascaronne, les sols sur lesquels sont plantés les cépages blancs
sont soigneusement sélectionnés. Le Vermentino, majoritaire, est récolté
en fin de vendange : la concentration et la maturité sont ainsi
optimales. L’expression aromatique des raisins se retrouve dans le vin.
Le
Sémillon, cépage complémentaire, apporte de la complexité à
l’assemblage. Château La Mascaronne Blanc peut se déguster dans sa
pleine fraîcheur, mais il exprime également toute sa personnalité après
trois ou quatre ans: ses notes florales et de poire évoluent alors vers
des arômes d’abricot et de coing.
92/100 Chris Kissack (thewinedoctor.com)
Chez vous le 03.08.2026
avec la Livraison EXPRESS
Sélection 100% dégustée & approuvée
par nos experts
Emballage anti-casse
Viticulture
Robe pâle aux reflets lumineux, nez délicat mêlant fleurs blanches, agrumes et notes de fruits à chair blanche, bouche fraîche et équilibrée, portée par une belle vivacité et une matière élégante. L’ensemble séduit par sa finesse, sa pureté aromatique et sa finale nette, légèrement saline, qui souligne le caractère ensoleillé et minéral de ce blanc de Provence.
Œnologie
Le Château la Mascaronne Blanc se distingue par une robe pâle et lumineuse aux reflets dorés, annonçant un vin élégant et expressif. Le nez s’ouvre sur des notes raffinées d’agrumes, de fleurs blanches, de pêche de vigne et de fruits à chair jaune, relevées par une touche subtile de garrigue et de minéralité. En bouche, l’attaque est vive et fraîche, puis le vin dévoile une belle ampleur, un équilibre harmonieux entre tension et rondeur, avec une matière délicate et soyeuse. La finale, persistante et saline, laisse une impression de pureté et de finesse, caractéristique des blancs de Provence les plus séduisants.
Suggestions d'accompagnement
Fiche de dégustation : ce vin blanc de Provence, à la fois frais, lumineux et élégant, appelle des accords raffinés mettant en valeur sa vivacité et son caractère méditerranéen. Il accompagne idéalement les poissons grillés ou en sauce légère, les fruits de mer, les coquillages, un ceviche de daurade, des langoustines poêlées ou une burrata aux herbes fraîches. Côté plats, privilégiez une volaille rôtie aux agrumes, un risotto aux asperges, des légumes provençaux, une ratatouille délicate ou des pâtes aux coquillages. En accompagnement, des pommes de terre nouvelles au romarin, une poêlée de courgettes et fenouil, une salade de fenouil et orange, ou encore un tian de légumes se marieront harmonieusement avec sa finesse et sa fraîcheur.
Domaine
Château la Mascaronne
Château la Mascaronne est un domaine viticole de Provence reconnu pour ses vins élégants et son cadre préservé au cœur des collines varoises. Situé dans un environnement naturel remarquable, le domaine bénéficie d’un terroir méditerranéen propice à l’élaboration de vins frais, expressifs et harmonieux, notamment en rosé, mais aussi en rouge et en blanc. Les vignes y sont cultivées avec le souci de respecter l’équilibre du sol et la richesse du paysage provençal, ce qui confère aux cuvées une identité à la fois raffinée et authentique. Son histoire s’inscrit dans la tradition des grands domaines de la région, avec une propriété ancienne ayant connu plusieurs vies avant de retrouver, au fil des années, une vocation viticole ambitieuse. Aujourd’hui, Château la Mascaronne s’impose comme une adresse emblématique de Provence, alliant qualité, élégance et ancrage dans son terroir.
Les vins du
Château la Mascaronne
