Château Cos d'Estournel, Les Pagodes de Cos Blanc (2022)
- 2022
- 75cl
- Blanc
- 12.5%
- Bordeaux - FR, France
- Bordeaux AOP
- Second Vin
- Sauvignon Blanc, Sémillon
- OWC12
Notes de dégustation
Ce vin blanc de Bordeaux séduit par sa grande élégance et sa fraîcheur raffinée. Le nez dévoile de délicats arômes d’agrumes, de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et une touche subtile de pierre humide. En bouche, l’attaque est vive et précise, portée par une belle tension minérale et une texture ample, équilibrée par une fraîcheur harmonieuse. La finale, longue et expressive, laisse une impression de pureté, de finesse et de belle complexité aromatique. Il accompagnera idéalement des fruits de mer, des poissons nobles, une volaille en sauce légère ou des fromages à pâte dure.
Chez vous le 03.08.2026
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Emballage anti-casse
Viticulture
Fiche de dégustation : Ce vin blanc de Bordeaux se distingue par une robe lumineuse et une expression aromatique raffinée, mêlant des notes de fruits à chair blanche, d’agrumes, de fleurs délicates et une touche subtile d’élégance minérale. En bouche, l’attaque est vive et précise, puis la matière s’épanouit avec ampleur, offrant un bel équilibre entre fraîcheur, rondeur et tension. La finale, nette et persistante, souligne la pureté du fruit et la finesse de l’ensemble, dans un style harmonieux et sophistiqué.
Œnologie
Œil : robe brillante, d’un jaune pâle aux reflets argentés, avec une belle limpidité qui annonce fraîcheur et précision. Nez : expressif et raffiné, marqué par des notes de fleurs blanches, d’agrumes frais, de fruits à chair blanche et d’une touche légèrement fumée et minérale, avec un boisé discret qui soutient l’ensemble. Bouche : attaque vive et élégante, matière ample mais tendue, alliant rondeur et fraîcheur, avec des saveurs de poire, de citron confit, de pêche blanche et une subtile nuance de fruits exotiques. Finale : persistante, harmonieuse et saline, portée par une belle tension et une sensation de pureté qui laisse une impression durable de finesse et d’équilibre.
Suggestions d'accompagnement
Fiche de dégustation : ce blanc de Bordeaux séduit par sa fraîcheur, sa finesse aromatique et sa texture élégante, avec une belle vivacité en bouche. Il accompagnera parfaitement les fruits de mer, les huîtres, les coquilles Saint-Jacques poêlées, les poissons grillés ou en sauce légère, ainsi que les crustacés comme le homard ou les langoustines. En plats de résistance, il se marie très bien avec une volaille rôtie, un risotto aux légumes, des asperges, des ravioles de ricotta ou un fromage de chèvre frais. En accompagnement, privilégiez une purée de céleri, des légumes de saison légèrement croquants, un écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive ou une salade d’herbes fraîches pour souligner son équilibre et sa précision.
Domaine
Château Cos d'Estournel
Château Cos d’Estournel est un prestigieux domaine viticole de Bordeaux, situé à Saint-Estèphe, au nord du Médoc, à proximité de l’estuaire de la Gironde. Réputé pour ses vins puissants, élégants et d’une grande complexité, il figure parmi les plus célèbres crus classés de la région. Le vignoble s’étend sur des terroirs de graves profondes particulièrement propices au cabernet sauvignon, cépage emblématique du domaine, souvent assemblé avec le merlot pour produire des vins de longue garde, à la fois structurés et raffinés. Fondé au début du XIXe siècle par Louis-Gaspard d’Estournel, le château doit aussi sa renommée à son architecture singulière, inspirée par l’Orient, qui lui confère une allure immédiatement reconnaissable. Son histoire est marquée par une volonté constante d’excellence et d’innovation, qui a contribué à faire de Cos d’Estournel une référence majeure des grands vins de Bordeaux.
Les vins du
Château Cos d'Estournel
